[디너] 프랑스 정통 스테이크 소스 만들기 & 안심스테이크 + 알감자구이
J님이 오래전부터 소원을 했던 홈메이드 스테이크 소스.... 아뉘 이양반이 마눌한테 물들었는지 이젠 집에서도 레스톨랑처럼 먹을라고뉘원--;;; 첨엔...홈메이드 홈메이드 노래를 저와는 다르게 자긴 나가서 먹는 것도 좋다드니... 요즘 제 요리실력이 초큼 늘었다고 느끼는건지 허구헌날 집밥을 찾네요?ㅋㅋㅋ 게다가 손 많이가는 것도 서슴없이 먹고싶다고 말하는 J님... 마이커따...남푠님하..ㅎㅎㅎㅎ 말은 이렇게 해도 먹고싶다면 다 해주고 싶은 게 제 맘이어요. 이 무슨 엄마가 자식키우는 맘인쥐...ㅋㅋ 그리하야 예전에 딱 한 번 만들어본..홈메이드 스테이크 소스... 시간도 오래걸리고 재료(송아지뼈) 구하기도 쉽지 않아 해줬는데... 정육점에 부탁해서 송아지뼈 공짜로 얻었슴돠! 굉장히 많은 요리에 기본이 되..
나의 식탁/프랑스요리
2012. 5. 18. 07:01