고등어의 변신 & 새로운 식재료의 발견..차요테!
오늘은 레시피 없는 수다 포슷이예요^^ 사실 레시피를 올리긴해도... 제가 올리는 요리들이 얼마나 도움이 될까 싶고... 또 미흡한 솜씨로 레시피따위를 올려도 되나 싶기도 하고...살짝 고민이 되는 요즘이어요ㅋㅋ 그치만 간혹 방명록이나 댓글을 통해... 제 레시피가 유용했다...혹은 제 포슷을 재밌게 보고있다...남겨주시는분들 덕분에 힘을 내고요...다시 열심히 하는걸로^^ 암튼 오늘은.... 그냥 편하게 수다포슷~ㅎㅎㅎ 혹시, 차요테(Chayote)라고 아시는지요..?-> 발음 확실히 모르겠어요^^:; 프랑스에서는 크리스토핀(Cristophine)이라고도 하구요... 지난번에 시장 갔다가 요렇게 생긴 아이를 발견했지 모예요. 호기심에 아즈씨한테 물어보니..뭐..약간 호박맛이 나는 야채라고. 어떻게 해 ..
나의 식탁/프랑스요리
2012. 12. 4. 02:57