혼자서도 밥 잘 먹기!

남녀노소를 불문하고 대게 혼자 있으면 귀찮아서 끼니를 거르는 경우가 많은 것 같다. 물론 나도 너무 귀찮을 때가 있긴 하지만 혼자도 꿋꿋히 잘 챙겨먹는 편이다. 게다가 전날 음식은 전날 다 처리하기 때문에 그날 그날 새로 해 먹는다.

물론 먹는 게 다는 아니지만- 대충 먹거나 끼니를 거른다는 행위는 나 자신을 소중히 다루지 않는 것 같은 기분이 들기도 하고, 나이가 들수록 몸이 밥심에 의지한다고나 할까. 기운이 있어야 뭘 해도 할 것이 아닌가 (왠지 할마시 같은 말투ㅋㅋ)

학교 가기 전에는 혼자서 이것 저것 만들어 먹을 수 있는 여유가 있어서 좋았는데, 학교가 시작하자 마자 일거리까지 생겨 그야말로 저녁밥도 제대로 차릴 수 없는 실정. 게다가 지난 열흘동안 점심으로 사 먹은 음식들은 대게 실패였다.

손수만든 집 밥이 그립다...! (엄마 음식까진 바라지도 않겠어~~)

신선놀음하던 백수시절. 그 때 그 시절을 회상하면서....

아귀로 만든 생선스튜 & 토마토 포카치아

생선이 너무 떙겨서 시장까지 가서 아귀를 사다가 해 먹은 음식. 맛있었지만 혼자먹는 점심으로 하기에는 만드는 시간상 약간 수고스럽다. 원래는 아귀찜을 해 먹으려고 했는데 콩나물도 구하기 힘들고 고추장도 아낄려고 이탈리안 식으로 해 먹었다.

라자냐 볼로나제 & 수박

라자냐만큼 간단하고 맛있는 음식도 드믈쥐. 건강을 생각하는 척- 하며 수박도 곁들여 주고.

버섯 리조또 & 미니 샐러드

밥알이 예술인 나의 버섯 리조토. 이날 밥이 완전 땡기는데 한식은 딱히 만들 재료가 없어서 만들었었다. 기름진 리조또와 어울리는 상큼 샐러드도 함께.

비빔밥과 된장국

쉽게 만들고 너무 맛있게 먹었던 참치 비빔밥. 먹고 나니 너무 개운하고 만족감이 들었던...

야채 그릴 샐러드

이날은 배가 정말 안 고팠던 모양이네. 평소 별로 즐기지 않는 다이어트 식이자나 ㅋㅋ 그래도 구운 야채는 너무 맛있고 빵이랑 먹으면 저녁까지 견딜만하다.

대충만든 파스타

외출할데가 있어서 급하게 있는 재료 짬뽕해 제조-한 파스타. 뭐 맛은 급하게 먹어서 잘 모르겠음.

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그러고 보니 누군가를 위해 음식을 만들 때 보다는 전체적으로 정성이 부족해 보인다.
역시 밥은 누군가를 위해서 해야 더 즐겁고 또 같이 먹어야 맛있다...

전화를 하면 엄마는 늘상 "밥은 잘 챙겨먹냐?"고 먼저 물으신다.
 늘상 어린 딸 물가에 내 놓은 것 같은 엄마의 마음인가.

엄니,
딸네미는 혼자도 이렇게 잘 챙겨 먹으니 마음 푹~ 놓으셔요!!