이탈리안요리 쿠킹클래스 다녀 왔어욥^^
지난 목요일에 쿠킹클래스에 다녀왔어요. 쿠킹클래스 1회 카드를 크리스마스 선물로 받았는데...묵혀뒀던 선물을 이제서야 써먹었네요. 1년 내에만 이용하면 되는 거라서 느긋하게 생각하고 있었는데, 한국도 가야하고, 한국 다녀오면 이사도 가야할 모양이라 내친김에 얼른 예약하고 다녀왔답니다. 물론 프랑스 음식을 배우고 싶었지만, 프랑스 음식은 이번 달엔 딱히 맘에 드는 매뉴가 없더라구요. 대신 이탈리안 요리 클래스를 신청했어요. 물론 뇨끼, 리조토, 파스타..집에서 종종 만드는 것들이지만.. 제가 하는 방법과의 차이점, 쉐프님들의 노하우도 좀 배워볼 겸^^ 칠면조고기를 곁들인 레드와인 리조토, 닭고기 버섯 크림파스타, 고르곤졸라 소스와 뇨끼, ....요로케 세 가지 만들었답니다. 다 만들고 나니 만든 음식을 각..
프랑스에서 살아가기/프랑스 생활
2011. 3. 8. 07:02