Chez moi

프랑스에서 돌아온 지 3주째. 작은 아이는 9월 초부터 유치원에 다시 나가고 오늘은 6개월만에 처음으로 큰 아이가 등교를 했다. 그럼 무려 6개월만에 처음으로 집에 혼자 있는 건가...? 프랑스에서도 몇 번 블로그를 업데이트하려고 사진도 업로드하고 수정도 했지만 결국 포스팅 한 번을 하지 못하고 집에 와서도 계속 정신이 없는 상태. 밤에 아이들 잠들면 그냥 머리를 텅 비우고 싶은 마음 뿐 ㅋㅋㅋ 오늘 큰 아이가 학교를 가고나니 뭔가 숨통이 조금 트이는 이 느낌 뭐지? (물론 학교를 격일로 가고...하교를 12시 45부에 한다만) 아 평화롭다 ㅋㅋㅋㅋ 아이가 하나든..둘이든...존재감이 정말 크다. 마음은 커피 한 잔 하고 요가 30분 하고 수영도 하고 음악 들어며 놀고 싶지만.... 그건 마음 뿐이고....

나의 식탁/매일밥상 2020. 9. 15. 16:51

지난번에 이은 카이로 집밥 이야기. 사진이 좀 칙칙해 보이는 감자 리크(Leek) 수프. 대파랑 비슷하지만 덜 달고 감칠 맛이 느껴지는 리크는 내가 정말 좋아하는 채소 중 하나. 감자랑도 잘 어울려서 같이 수프 끓이면 맛있다. 아마 예전 포스팅 어딘가에도 많이 나왔을 듯. 넉넉히 끓여서 한 끼 식사로 먹어도 되고.. 조금만 담아 내면 본식 먹기 전 스타터로도 손색이 없다. 소고기 필레 (fillet: 안심)이 프랑스에서는 제일 비싼 부위인데 여기서도 다른 부위보다 비싸기는 하지만 프랑스보다는 훨씬 저렴하다. 부위별로 가격 차이가 프랑스나 한국만큼 크지 않은 것 같다. 요 안심을 오가닉 고기만 파는 사이트에 주문해서 배달 받았는데 부드럽고 괜찮았다. 어떻게 길러지고 유통되고 사실 알 길은 없지만 믿고 먹으..

나의 식탁/매일밥상 2020. 7. 6. 00:06

몇 년 동안 매일밥상만 했더니 좀 질리는 듯 해서 오늘은 샐러드 이야기로 컴백!^^ 요즘은 가끔 레시피도 좀 요약해 보긴하는데 아직은 레시피 포스팅은 용기(?)가 나질 않는다. 블로그조차 이렇게 큰 맘 먹고 해야하는건가 ㅋㅋㅋㅋㅋ 남편이 샐러드를 참 좋아해서 종종 식사를 샐러드로 대신했는데 더운 나라에 살기 시작하면서 부터 샐러드가 더 자주 등장하게 됐고 남편이 재택근무를 한 후로도 샐러드는 우리집 점심 단골메뉴가 되었다. 장점은 먹기가 간편해서 좋고 (대부분의 샐러드가) 야채 섭취를 많이 할 수 있고 영양가를 한 그릇에 다 담을 수 있다는 점에서 아주 매력적이다. 이름도 있고 역사도 있는 샐러드들도 많겠지만 있는 재료를 이것저것 활용해서 특별한 이름도 레시피 없이도 만들 수 있다. 꼭 이름이 알려진 샐..

나의 식탁/샐러드 2020. 6. 17. 04:45

컴백한 기념으로 업댓을 해야할 것 같아 사진을 뒤져서 음식사진을 찾아냈다. 전처럼 자주 찍진 않지만 카이로에 이사 온 후에 찍은 음식사진들이 간혹 있었다. 바로 본론으로 들어가서... 그동안의 카이로 집밥을 올려본다. 두바이에서 동네에서 우연히 스페인 친구들을 알게되어 그들과 많이 어울렸고. 그 친구들에게 레시피를 귀동냥을 많이했다. 초대해서 함께 음식을 먹으며 알려주기도 하고, 가끔 차 마시러 가면 음식을 만들다가 보여주며 설명해주기도 하고. 모두 가정식이라 가끔 집에서 해먹는다. 우리나라 사람들에게 스페인 요리라면 가스파쵸(Gaspacho), 즉 오이, 피망, 양파, 토마토, 마늘, 올리브오일, 빵 등을 넣고 만드는 차가운 스프가 더욱 알려져 있다. 실제로 친구들이 우리나라 김치찌개처럼 자주 먹는 건..

나의 식탁/매일밥상 2020. 5. 20. 23:17

안녕하세요. 너무 오랜만이라 뭐라고 무슨 말부터 써야할지... 안부를 물어주시는 분들이 계셔서 오랜만에 안부글을 써봅니다. 그렇게 오랫동안이나 블로그를 비웠는데 궁금해주시고 걱정해주셔서 감사합니다. 저희 가족은 지난해 9월에 두바이에서 이집트 카이로로 이사를 왔습니다. 생각치도 못한 곳이지만 적응을 잘 하고 잘 지내고 있습니다. 아,, 코로나가 퍼지기 이전까지 그랬다고 해야 하나요. 2월에 한국에 갔다가 코로나 사태때문에 쫓기듯 빨리 돌아왔고 그 후로 두 달 가까이 계속 집에서 지내고 있지만 아직까진 별 문제 없이 지내고 있어요. 남편도 한 달 전부터 재택근무를 해서 네 식구가 집에서 북적북적 살고 있습니다. 물론 남편은 구석방에서 하루종일 나오지 않지만 ㅋㅋㅋ 이사를 하고 블로그를 꼭 다시 시작하리라 ..

카테고리 없음 2020. 4. 28. 00:59

7월, 장마에 한국에 도착해서 폭염을 무사히 견디고시원하다 못해 쌀쌀한 프랑스 브르타뉴(Bretagne)에서 8월을 보내고 아..드디어(?) 두바이로 돌아왔다. 드디어...???그래도 내집이 여기 있으니...ㅎㅎㅎ 기온이 20도를 넘을까 말까 한 곳에서 다시 40도를 넘는 두바이의 불볕더위로 돌아오다니...아.뿔.사. 그런데 반전은!!!저녁 온도가 무려 36도인 두바이 공항에서 택시를 타러 밖으로 나오는데 이제는 이런 무더운 공기가 익숙하게 느껴지기까지 해서 스스로 놀랐다는 것.한국에서까지 단련을 해서 그런가 ㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋㅋ 예전처럼 블로그 중독도 아니고무엇을 쓰고, 무엇을 거르고, 무엇을 올려야하는지 사실은 중심을 잃은지 한참 된 거 같은데그래도 집에오니 습관적으로 블로그를 찾게된다. 그리고 가끔 소식..

나의 식탁/매일밥상 2018. 5. 31. 04:42

이제는 날짜를 생각하지 않기로 하고 올리는 집밥.좀 지났지만..나에게 실시간 블로깅은 이제 불가능한 것 같아 포기 ㅋㅋㅋ 이미 여러번 등장한 데리야키 소스 연어구이와 야채.늘 한 그릇 음식으로 서빙한다. 알파파가 있어서 좀 올려주고.전엔 종종 길러먹던 알파파인데 요즘은 기르진 않는다.생각난김에 씨앗 좀 사와야지 ㅋㅋㅋ 순두부찌개.집에서 만든 파기름 넣고 만들었다.비쥬얼이 좀 싱거워 뵈네. 순두부 찌개와 김치로 한끼 뚝딱. 오랜만에 파스타 생면을 만들었다.생면 만드는 게 힘들지는 않지만 애들땜에 정신없어서 잘 안 만드는데 어쩐일...생면을 만든다는 건 조금 여유를 되찾았다는 신호일까...? 베이컨 양송이버섯 소스에 비벼 촵촵!남편 또 생면에 환좡하고...ㅎㅎㅎㅎ 새벽에 제대로 못자서 아침잠을 자고 일어나보..

나의 식탁/매일밥상 2018. 5. 9. 02:19

별 거 없는 일상이지만 오랜만에 일상이야기를 좀 풀어볼까.두바이에 이사온지도 10개월이나 됐다. 한여름인 6월말에 두바이에 이사와서 작년은 정말 4-5개월을 너무 힘들게 보냈다.11월 정도부터 시원한 날씨일 줄 알았는데..아뿔싸....!!!!온도가 내려가는 속도가 이렇게 더딜줄이야. 기다리고 기다리던 끝에 12월부터 날씨가 선선해지기 시작했다.아, 살 것 같다...이런 느낌? ㅎㅎㅎ 하늘은 파랗고 살갓이 까슬까슬 할 정도의 건조한 날씨.딸램 픽업하러 학교까지 걸어서 갈 수 있다는 커다란 기쁨! 프랑스에서 매일매일 걷다가 여기와서 몇 달동안 쇼핑몰에서 빼고는 제대로 걸어 본 적이 없었기에 거의 감동 수준ㅠㅠ 사람들은 왜 힘들게 걸어다니냐고 의아해하기도 하고 걸어가는 나를 불러 차를 태워주기도 했다.그래서 ..

두바이에서 살아가기/일상 2018. 5. 7. 02:39