피곤한 남편을 위한 [녹색채소 크림 파스타]
제가 요즘 일이 하나 생겨서 정신줄 놓고 살고 있답니다. 바쁜 와중에도 J님을 무작정 내팽계칠 수가 없네요. 눈 주변에 혈관이 떨리는 현상...한 번쯤 겪어 보셨지요? 암튼 J님이 그 증상이 며칠 째 좀 심해서 신경에 거슬리나봐요. 의사인 친구에게 물어보니 뭔 피곤하고...철분이 부족하면 그럴수도 있다고. 검사를 한 것도 아니니 무조건 믿을 순 없지만, 이런 가벼운 증상은 음식으로도 충분히 조절할 수 있지요. 당장 철분이 많다는 시금치, 브로콜리 한 다발씩 사 왔어요 ㅋㅋㅋ 근데 딱히 뭘 생각해서 해 줄 시간도 없고, 후다닥 만들 수 있는 파스타에 와장창 투하!!^^ 브로콜리만 넣기는 좀 미안해서 껍찔콩이랑 빨간피망도 같이... 평소 만드는 크림파스타 베이스에 베이컨 대신 녹색채소를 듬뿍 넣어 준건데, ..
나의 식탁/이탈리아요리
2010. 12. 8. 05:53