아침부터 떡볶이 만들기

이틀 있으면 크리스마스 방학이다. 아훙^^
그동안 휴가도 여행도 없이 별일없이 살다가 크리스마스라고 시댁에도 가고 스키도 타러갈 생각을 하니 기분이 무지 업되고 있다.흐흐흣~

어쨌거나 오늘 아침 댓바람부터 떡볶이를 만든 사연은...
크리스마스가 다가 온다고 선생님이 학교에 음식을 각자 한 가지씩 가져와서 다같이 나눠먹자고 하셨다.
재료 구하기가 쉽기로 따지자면 그냥 프랑스요리를 하는게 젤 좋겠지만, 반에 여러 나라 사람이 섞여있다보니 아무래도 자기나라의 음식을 가져오는 게 도리일 것 같았다.
 
물론 형편되는데로 하는 거지만.. 마침 지난번에 파리에서 공수해 온 (아껴두었던) 떡 1kg짜리랑 오댕이 있는 걸 가만두지 못하고 몽땅 냄비에 투하!!!....

아...불쌍한 J.
이 무거운 걸 파리에서 가져오느라 고생했을텐테, 철없는 아내는 이걸 몽땅 학교에 가져갈 생각을 하다니...!! ..나중에 해 주려고 다시 오댕이랑 떡이랑 몇 개를 봉지에 넣어서 남겨 놨다ㅋㅋ

칼칼한 분식집 떡볶이 레시피

재료: 떡 700-800g, 오댕 (납작한 걸로 ) 3-4장, 양파 1개, 파 (파란부분) 적당량
소스: 육수 약 4컵, 고추장 3수저, 고춧가루 1-2 수저, 물엿 1.5 수저, 흑설탕 0.5-1스픈

어젯저녁에 미리 멸치와 다시마로 진하게 육수를 끓여놓고 떡도 불려놓고 야채도 썰어 놨다가 아침에 다같이 팔팔 끓여주기만 했다.

육수가 진해서인지 한국산 고춧가루를 써서 그런지..넣은 게 별로 없는데도 칼칼하면서 감칠맛이 나는게 분식집 떡볶이 부럽지 않았다. 맛 본다고 몇 개를 집어 먹었는데 그냥 식탁위에 올려놓고 퍼 먹고 싶더라는 ㅋㅋㅋ

아침부터 빈속에 매운 떡볶이 맛을 보고, 영하의 날씨에 환기시킨다고 문 활짝 열어놓고..사진까지 찍는다고 아주 난리가 났다. 근데 다시봐도...사진을 보기만해도 배에서 신호가 온다--;;

떡볶이를 갈구하는 나의 뱃속ㅋㅋㅋ
떡볶이를 달라~! 고 투쟁하는 뱃속..

눈요기

알록달록 각국의 음식이 걸상위에 모이는 시간.
음식을 준비 못한 사람도 있었지만 열명정도가 준비한 음식을 모아놓으니 진수성찬이 되었다.

일본 베테랑 주부와 새댁의 솜씨.
새댁은 미소된장국까지 보온병에 넣어와서는 파랑 두부를 컵에 예쁘게 담아 따라주는 세심함까지 보였다.

이사람 저사람 잘 챙겨주기로 소문난 홍콩 아줌마는 빵을 예쁘게 트리모양으로 자르는 센스를~
넘 귀여워서 먹기가 아까웠지만 맛있었다... 역시 연어엔 크림치즈^^

다른 남학생들은 한 명도 음식을 안 해왔건만 한국 남학생은 떡갈비에 고구마 맛탕까지 정성껏 준비해왔다.
게다가 맛까지 있어서 놀랬다능~!

두 아이를 둔 미국 아줌마가 해 온 달콤한 스낵.
이름은 까먹었는데 쌀 뻥튀기에 마쉬멜로랑 버터를 넣고 만든 거란다.
맛이 없을 것 같았는데 먹어보고 깜놀했다ㅋㅋㅋ 우리나라 전통쌀과자랑 컨셉은 비슷한 듯.

다른 사람들 사진을 찍다보니..내 떡볶이는 어느새 이런 흉한 꼴이 되었다ㅠㅠ
그래도 이정도 먹었으면 인기가 있었다는 증거...???
나중엔 울반 일본친구가 남은 걸 집에 가져가고 싶다고 해서 싸줬다..므흣^^

선생님이 사오신 크리스마스케잌. 크리스마스 전통케잌이라는데 이름을 그세 까먹었네.
모카케잌이랑 비슷한 맛에 나무처럼 생긴 롤케잌인데 빵에 알콜이 상당량 적셔져 있었다.
촉촉하니 괜찮았지만..이런 걸 전통케잌으로 주면 아이들은 뭘 먹나횸...?
프랑스에서는 아이들을 참 강하게 키우나 보군화ㅋㅋㅋ

빨간 접시의 케잌과 장난감트리.
이렇게 모여서 음식을 나눠먹고 케롤까지 한 곡 부르고 나니 크리스마스 기분이 절로 났다.

모두들...
메리크리스마스~!!!!!




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