[일요일 저녁] 매운 토마토소스 홍합 리조토
일요일 저녁거리는 가볍게(???) 홍합으로 결정..! 전날..당장 먹을 줄 알고 사온 홍합을 (친구네집 저녁 초대 받아서) 못 먹어서 얼릉 헤치워야 할 판. 지난번처럼 태국커리 소스로 하려고 하니 코코넛밀크가 똒- 떨어졌네--;;; 토마토 소스나 크림소스로 해도 되지만..곁들여 먹을 걸 따로 만들기도 귀찮공ㅋㅋㅋ 화끈하게 주식까지 한 번에 해결할 수 있는 걸로 하쟈!!!..며 생각해 낸 게 요 홍합리조토^^ 먹기는 쬐끔 번거롭지만 맛은 완전 좋다능ㅎㅎㅎㅎㅎㅎ 이탈리아 고춧가루가 들어가서 화끈하기까쥐~!!! 그놔저놔..J님은 식기들좀 반듯하게 예쁘게 놔 달라고 몇 번을 부탁해도 맨날 삐뚤빼뚤--;;;; 왜 저렇게 던져놓는쥐!!! 암튼 본론으로 들어가서... 매콤한 토마토 소스에 알단테로 익은 걸죽한 리조토..
나의 식탁/매일밥상
2012. 3. 6. 08:28