Chez moi

한 번 손에서 놓으니 계속 밀리는 집밥이야기..5월이었지 아마...  비빔밥은 언제나 옳지.우리 집 일요일 단골메뉴.  디저트는 대충 자른 과일.먹다 남은 생크림 있어서 아이들은 올려 먹은 듯한 사진.  연어 아니고 트뤼트(Truite), 송어...? 오븐에 굽고 감자 깍둑 썰어 팬프라이하고브로콜리는 대친 후 마늘과 함께 볶아서 곁들였다. 먹고 남은 라타투이(Ratatouille)이도 등장..평범한 프랑스 가정식이다.  정석 같은 거 없고 고기, 햄, 병조림 콩 등 넣고 대충 끓이는 부대찌개.이렇게 끓여도 정말 맛있음.  아주 오랜만에 인도식 양고기 카레.오이만 넣고 만든 라이타(Raita)도 곁들였다.근데 라이타에 요거트보다 오이가 더 많네 ㅎㅎㅎ  어느 날 날씨가 좋아서 친구들 불러 점심식사.남편이 ..

나의 식탁/매일밥상 2025. 2. 12. 05:59

분명 아침에 3월 식탁 포스팅을 해서 올렸건만 어찌 된 일인지 본문이 안 뜬다. 올리고 확인했을 때만 해도 분명 잘 업로드됐었는데 외출하고 돌아와 댓글 확인하려고 보니... 헉... 없다.... 본문이...ㅠㅠ 이렇게 사진 몇 장하고 설명만 몇 줄 올리는 포스팅이라도 시간이 많이 걸리는데 좀 허무하네. 마음 아프지만 그래서 처음부터 다시.... 어느 주말 샴페인 한 잔 하려고 해물 몇 가지로 상을 차렸다. 겨우내 굴 철이지만 어쩌다보니 몇 번 안 먹고 지나가는 것 같아서 굴을 좀 사봤다. 늘 브르타뉴(Bretagne)에서는 신선한 걸 바로 공수해 먹어서인지 여기선 보여도 잘 안 사게 되더라는. 익혀서 파는 새우랑 뷜로(Bulote)도 함께 사 왔다. 뷜로는 사전에 '달팽이류의 연체동물'이라고 나와서 좀 ..

나의 식탁/매일밥상 2022. 4. 7. 03:02