[주말요리] 닭구이 & 방울토마토 구이...딸기 디저트
아직은 봄철 채소나 과일이 나오기는 이르지만, 푸근한 날씨탓에 왠지 봄 분위기가 나는 밥상을 차려야할 듯 마음이 조급해집니다. 색감 하나만 더해도..상큼한 채소나 과일 한 가지만 더해도..봄 분위기가 조금 나는 듯. 사실 제가 세상에서 제일 좋아하는 봄음식은 된장국과 봄나물인데, 나물들은 뭐, 여기선 구경도 할 수 없으니 다른 것들로 대체해야지요--;;; 나중에 정원이 있는 집으로 이사가면 정원을 온통 나물밭으로 만들어 버릴테야요ㅎㅎㅎㅎ 오랜만에 느긋하게 주말점심을 차려먹었답니다. 요즘 귀차니즘이 심각해 주말에도 대충 먹을때가 많았거든요. 프랑스에서는 Poulet roti (풀레 로티: 통닭구이)는 우리의 김치찌개처럼 평범한 음식으로.. 오븐에 굽기만 하면 되니 손쉬우면서도, 여러사람이 나눠 먹을 수 있..
나의 식탁/프랑스요리
2012. 3. 5. 02:09