meru's 나홀로 밥상

오랜만에 올리는 혼자먹은 밥 이야기...

한국 다녀와서 바빴고..귀찮기도 했고..바캉스도 다녀왔고...

사진이 별로 없었는데..또 시간이 지나니 조금씩 쌓였네요.

 

 

어느날 뭔가 진~한게 생각났던 날...크리미한 버섯 파스타.

만들어 두었던 토마토 수프가 있어서 균형이 아주 잘 맞았던 한 끼 식사^^

 

 

왜 혼자 먹을 때 더 맛있게 되지?..난 1인분 요리에 강한가...???

너무 평범한 버섯 크림 파스타임에도 불구하고..이날 유독 맛났던~

 

 

귀찮은 날은 국수, 국수가 쵝오.

근데 이 국수가..육수내고, 고명 만들고, 국수 삶고, 양념장 만들고...

참 먹기는 간단한 음식인데 만들기는 은근 귀찮은 그런 음식이라는.

 

 

마구마구 쉐이키쉐이키~

맛나댜~~

 

 

남은 태국식 레드커리에 밥을 넣고 따듯하게 볶아서 된장국 곁들여 한끼 때우기.

예전에는 어중간히 남은 카레는 남겨둬도 결국 버리곤 했는데,

요즘은 버리는 게 적어진 우리집.

 

 

어느날 너무 입맛이 없고, 배도 별로 안 고프고 해서...

그냥 집에 있던 오이, 배추, 당근 사과 등을 새콤 달콤하게 무쳐서 먹었지요.

입맛이 없던 와중에도 이게 참 맛있어서 담날 또 해 먹었던 기억ㅋㅋ

 

 

집에 먹을 게 하나~~~~도 없을 때...

냉장고를 뒤져 나온 재료들을 가지고 만든 파스타.

 

엔초비 + 케이퍼 + 썬 드라이드 토마토 + 올리브유 + 마늘을 넣고 만든 요거.

맛났음...역시 파스타는 진리?!!ㅋㅋㅋ

 

 

호박 들깨 칼국수.

깔끔하고 담백하고 고소한 맛.

 

 

진짜 배고팠나봐 이날...파스타가 고봉이라능ㅎㅎㅎㅎ

블랙 올리브유가 빠진 퓌타네스카.

meru 가 넘넘 사뢍하는 파슷하^^

 

 

남은 고추장 불고기와 밥 처리하기.

야채가 부족한 듯 해서 숙주볶음도 곁들이고 대충 한 접시에 담아서-

 

 

J님 어디 가고 혼자 있던 어느날..괴기가 급 땡겨서 만든 중국식 삼겹살 볶음.

그릴에 구우니 고기맛 넘 조타앙~

대신 양념은 그냥 그랬음--;;;

 

 

넘 배고파서 바게트에 치즈 마구 끼워 그릴에 구워 먹음.

나름 치즈 파니니라고 해두지ㅋㅋㅋㅋㅋㅋ

 

 

연두부로 만든...마파두부도 아닌..뭣도 아닌...매운 두부덮밥이라고나 할까--;;

나름 맛있고..굉장히 든든해서 저녁까지 속이 든든ㅎㅎㅎ

 

 

밥도 완두콩밥..최-고단백 식사..이건 좀 에러닷--;;;

 

 

뭔가 야채를 듬뿍 먹고 싶으면 만들게 되는 샐러드.

대신 배도 채워야하고, 영양도 생각해서 만들면 한 끼 식사로 손색이 없죵.

 

 

그냥 냉장고 뒤져서 나온 거 다~~~ 넣고 만들었지욤.

상추 + 익힌 그린빈스 & 감자 + 오이 + 달걀 + 파코리노 치즈.

내가 좋아하는 넘 푸짐한 한 끼^^

 

 

어찌나 귀찮던지 겨우 육수내고 국수 삶아 먹은 날.

고명 만들기도 싫어서 양배추 김치 올려서 냠냠-

아- 진짜 혼자 밥 먹는 건 넘 어렵돠능--;;;;

 

 

며칠 전 먹은 샐러드가 늠 맛있길래 리바이벌ㅋㅋ

똑같이 만들려다 달걀은 부추 (치즈도 약간 들어간) 오믈렛으로 급 바꿔주그..^^

 

 

남은 수제비 반죽, 마리네이드 해 놓은 야채 처리하려고 만든 것들.

들깨 호박 수제비 + 참치 마요네즈 고추장 김밥 + 양배추 말이.

 

J님은 일욜 저녁에 파리로 출타(출장)하고..홀로 저녁을--;;;;

혼자먹어도 들깨수제비는 완즌 맛있....^^

 

 

현미밥 + 버섯 순두부찌개 + 감자부추전 + 김치.

오랜만에 좀 차린 듯이 차려본 1인 밥상ㅋㅋㅋㅋㅋ

 

요즘엔 국하나면 땡!- 이라숴 그런지...

이렇게 먹으니 (밥 남겼는데도) 진짜 배불렀음--;;;;ㅎㅎㅎㅎ

 

스압이 좀 있었지효?

요기까지 혼자밥상 끝입니당-

 

월요병들 잘 극복하고 계신가요?

전 금욜 나가놀고, 토욜 친구들 불러 놀았드니 완즌 완즌 힘들어요ㅠㅠ

아..나....나이는 못속여..흑흑.

 

즐거운 한 주 보내십쇼!!!:)