감기를 물리칠 "프렌치 어니언숩"
겨울이라 공기가 건조한데다 온도도 들쑥날쑥해서 감기걸리기 딱 좋을 날씨. 주말에 조금 무리해서 돌아다녔더니 코가 막히면서 몸살기운이 스믈스믈 올라온다. 이럴때는 따뜻한 숩(Soup) 한 그릇 먹어줘야지... 뭘로 할까 고민하다가 양파가 감기 쫓는데 좋을 것 같아서 프렌치어니언숩을 만들어 봤다. 내 몸 아프다고 스스로 양파국이나 끓여먹는 불쌍한 뇨자 같으니라고...--;; 이럴 땐 J가 요리를 좀 잘 했으면 하는 약간의 바램이 생기기도. 다 좋은데 왜 요리를 못해~ 왜에~~~~~~ㅎㅎㅎ 어려서부터 엄마가 날 너무나도 씩씩하게 키우더니만, 나는 아파도 내가 죽 끓여먹고 나을 팔자인가 보다. 그래도 씩씩하게...내 감기는 내가 쫓는다~! 아자아자~~!! 내 감기를 쫓아버릴 "프렌치어니언숩" 주재료 (2인분):..
나의 식탁/프랑스요리
2010. 1. 11. 18:23