프랑스 기초요리 #4
학교 마지막 달에 만들었던 요리들 올려보기!사실 안 하고 그냥 넘어갈까도 했지만...좀 뭔가 신선한 포슷을 하고 싶지만....그렇지만 하도 싸돌아 댕기느라 별로 요리한 게 없다!!! 그리고 요리 포슷을 하도 안 하다보니...요리 할 때 사진찍고 어쩌고 하는 것도 힘들다ㅎㅎㅎ다시 습관을 들여야 하는데...^^;;;; 원래는 이게 초콜렛 케잌인 포레누아 (Foret noir)인데..왜케 지그러졌냐면--;;;;만든 후에 바로 냉동실에 넣으면서 랩으로 쌓더니 이케 다 찌그러졌..ㅠㅠ 그리고 애초에 이렇게 높게 만드는 게 아닌 것 같은뒈....게다가 초코렛도 아주 빈티나게 발라졌다.... 촘 헤비하지만 괜츈~나는 저 속에 들어가는 체리가 넘 싫어서 담엔 안 넣을련다. 그리고 초콜렛 크림으로 속 채워주고 생크림을 ..
나의 식탁/프랑스요리
2013. 6. 17. 08:13