카레향이 솔솔~나는 [볶음 쌀국수]
싱가폴 스타일로 만들어 본 볶음 쌀국수이예요^^ 이틀 전 소고기 브로콜리 볶음을 먹고 나니 잠시 잊고 있었던 외식에 대한 향수가 스물스물 밀려오더라구요. 싱가폴 스타일의 쌀국수도 자주 먹진 않았지만, 가격부담도 없고 가끔 먹으면 별미였던 음식 중 하나! 태국식 쌀국수 볶음인 팟타이가 질릴 때 즈음 가끔 이녀석을 먹어주면 좋답니다~ 집에서 만들어 본 건 처음이예요...재료가 완벽했던 것도 아니고... 집에 마침 새우도 다 떨어지고, 숙주같은 재료는 (쉽게 구할 수 없으니) 집에 자주 있는 재료가 아니예요. 점심에 딱히 혼자 먹을 게 없어 고민하다...집에 있는 재료로만 만들어 봤습니다. 1인분 분량이예요...! 재료: 쌀국수 (1인분), 돼지고기 조금, 새우 몇 개 (저는 없어서 뺐어요...), 계란 1개..
나의 식탁/기타 요리
2010. 11. 18. 01:19