웍(WOK)에 볶아 불 맛 제대로...'볶음면'
든든한 웍(WOK) 하나 장만했습니다. 당장 필요한 게 아니라 나중에 사려고 했는데 살림살이 장만 하는 김에 덥석 집어왔네요. 괜찮은 물건이 생기면 꼭 써봐야 직성이 풀리지 않나요? ㅋㅋ 그래서 담날 당장 볶음면을 만들었어요. 이번엔 순전..새 웍을 위한 요리~! ㅋㅋ 볶음면은 가끔 점심으로 해 먹는데 웍에 볶아서 그런지 불 맛이 살아있는 것 같아요. 저만의 착각이겠지요...?^^;;;; 재료(2인분): 면 2인분, 호박 1/2개, 양파 1/2개, 피망 1/2개, 당근1개 (소), 송이 버섯 4-5개, 식용류 -> 전 생략했는데 마늘을 편으로 썰어 넣어주셔도 되구요..야채는 아무거나 좋아하는 것들로 구성. 볶음양념 재료: 진간장 4 스픈, 아가베시럽 1 스픈 (or 설탕), 참기름 1 스픈, 고춧가루 약..
나의 식탁/중국 요리
2010. 8. 12. 23:28