손님초대에 좋은 두 가지 샐러드_ 단호박 샐러드 & 자두 야채 샐러드
9월엔 친구들을 불러 밥을 먹은 일이 거의 없었어요. 벼르고만 있었는데, J가 먼저 친구들을 초대하자고 그러네요. 갑자기 누굴 초대 한자고 하니..그것도 초대하기 전 날 저녁에 말을 하니.. 매뉴를 정하기가 쉽지 않아서 고민하는데, J가 고민할 것 없이 버섯 리조또로 하자고 합니다. 그래도 어떻게 리조또만 달랑 만들 수 없잖아요. 이게 문제예요..뭐든 쉽게 가지 못하는 거... 융통성이 없나봐...--;;; 결국, 이탈리안 과자 그리시니(Grissini) 에 집에 단호박이 있길래 샐러드까지 두 가지 만들었답니다. 그리시니는 과정 사진이 없고, 단호박 샐러드와 자두 야채 샐러드 레시피 올려 봅니다. 좀 특이해 보지만, 드셔 보면 생각이 달라지실 거예요~! 단호박 샐러드 재료: 단호박 중간 크기 1개, 올리..
나의 식탁/이탈리아요리
2010. 10. 13. 19:31